Come far maturare velocemente la frutta

Un trucchetto per far maturare velocemente la frutta acerba è metterla in un cestino insieme a delle mele e coprirlo con della carta, tipo quella marrone per avvolgere il pane.

Le mele una volta colte dalla pianta continuano il loro processo di maturazione grazie all’ormone dell’etilene. Più etilene respirano i frutti e più questi tendono a maturare e a stimolare  la maturazione degli altri frutti.

Quando ci ritroviamo in casa della frutta non perfettamente matura, che magari abbiamo molta voglia di mangiare, basta affiancarla a delle mele e il gioco è fatto 🙂

Anna Simone

2 pensieri su “Come far maturare velocemente la frutta

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...